ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において バリスタトレーナーとして
世界各国で活躍されているジャスティン氏をお招きしての開催
「バリスタの仕事がいかにビジネス上の成功として活きて来るのか?」 をテーマに
・ エスプレッソの抽出体験
・ 芸術性の高いミルクフォームの作り方
・ マシンのメンテナンス ・・・etc.
WBC がバリスタに求めるモノ・技術が学べます。 時は 11/30 、ぜひ!
詳しくはこちらへ
チャンピオンシップに興味はあるが、
いったい何を準備すればよいのか?
どのようにすれば点数が採れるのか? などたくさんのQuestionが
当ブログにも寄せられています
世界レベルはまだ手の届くところに !!
バリスタチャンピオンシップUSAノースウエスト大会の覇者 Jennifer Prince (Zoka)
よって、彼女は地区予選をスルーし、準決勝に駒を進めることとなる