東京・吉祥寺
medewo & dine からS君
アドバンスコースへ参加
本日のコンテンツは・・・
・ドーシンングアップの +(プラス)&ー(マイナス)
・世界大会各国代表の実際例に見られる
2つのカップへのミルクの取り分け方
・コーヒー豆のガス抜きを含む管理・保管の仕方
・熱により変質しやすいコーヒーから
ベストパフォーマンスを引き出すには・・・etc.
ポールバセットの超アップ!
ドーシングアップ映像を見ながら
1、なぜ、ドーシングアップをするのか?
2、彼のこのバスケットの中では何が
起きているのか? について検証。
このようにアドバンスコースはフリーフォームで行なわれており、参加される方により
内容は大きく変化していきます。奮っての御参加をお待ちしております。
このセミナーへのお問い合わせは
こちらまで